金華鯖を中心とした新鮮な魚介料理と
こだわりの山形の地酒を是非ご堪能ください

昼は亞呉屋自慢の焼きあご出汁の「あごだし中華」、夜は「金市朗」ならではの金華サバを中心とした新鮮な魚介料理と、山形の地酒をはじめとしたこだわりの日本酒でちょっと贅沢な時間をお過ごしください。

お品書き

寿司・あて巻き

本鮪赤身

本鮪中トロ

金華〆鯖

金華〆鯖炙り

金華カツオ

本日の白身

本鮪軍艦

トロたく巻き

なみだ巻き

かんぴょう巻き

本鮪食べ比べ(赤身・中トロ・中落ち)

親方おまかせ握り 三貫

親方おまかせ握り 五貫

酒肴

金華炙り〆サバ

赤ホヤ塩辛

真イカ塩辛

三陸塩雲丹

カツオ酒盗

鹿児島県枕崎直送 食べるかつお節

長芋梅肉漬け

炙りエイヒレ

漬け物盛り合わせ

揚げ物

山形名物 船凍イカゲソ天ぷら

和風フライドポテト

石巻ちくわの磯辺揚げ

鶏の唐揚げ(塩レモン)

定規山三角油揚げ

ホヤの唐揚げ

焼き物

金華鯖一夜干し

縞ホッケ一夜干し

石巻産真イカの一夜干し

宮城野ポーク塩麹焼き

あごやの炙りチャーシューネギ辛のせ

お食事

金華サバ炙り棒寿司 四貫

金華サバ炙り棒寿司 八貫

本鮪の海鮮太巻き

親方おまかせ握り 三貫

親方おまかせ握り 五貫

甘味

濃厚黒胡麻アイス

山形名物 だたちゃ豆アイス

サラダ

季節野菜の彩りサラダ

豆腐とカツオ節のサラダ

おみやげ

金華サバ炙り棒寿司 四貫

金華サバ炙り棒寿司 八貫

本鮪の海鮮太巻き

親方おまかせ握り 三貫

親方おまかせ握り 五貫

金華サバ缶セット(水煮、味噌煮 各一缶)

オープン特別企画

(前日予約のみ)親方おすすめコース 
(120分飲み放題)
5,500円

ランチメニュー

醤油味ラーメン

焼きあごの旨味たっぷり
 あごだし中華 (並)(大)

ふわトロの自家製ワンタン
 ワンタン麺 (並)(大)

柔らかい自家製豚バラチャーシュー
 チャーシューメン (並)(大)

親方厳選 数量限定
 親方おまかせ丼

つけめん

ネギ、きざみのり、白ゴマ
 とん辛つけめん ノーマル (並)(大)

豚しゃぶ、ネギ、きざみのり、白ゴマ
 とん辛つけめん 肉入り (並)(大)

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